Buongiorno, la prima colazione vi aspetta!

Alla Casa di Ulisse B&B la mattina ci si sveglia dolcemente, senza rumori, lontano dal traffico, accolti dal tubare delle tortore e dal cinguettio degli uccelli.

Si apre la porta e gli occhi abbracciano il verde delle colline ed il blu del mare, si respira il profumo dei fiori di stagione (ora è il tempo dei pitosfori). Ogni giorno c’è una luce diversa, ogni giorno il giardino si presenta con un abito nuovo,  sull’orizzonte si scopre qualcosa di speciale….

La prima colazione è il momento in cui tutte queste emozioni si sposano con il piacere del gusto.
Seduti sulla terrazza o (d’inverno) nel salone, una vista incantata che spazia dalla Costa sud fino a Piombino all’Isola d’Elba, tra le chiome dei pini di Aleppo e dei lecci mosse dal vento, si assapora il piacere di una giornata che inizia nel relax.

 la prima colazione alla Casa di Ulisse B&B
La prima colazione alla Casa di Ulisse è all’italiana, molto ricca e con varianti stagionali o per particolari occasioni, a richiesta (senza costi aggiuntivi) la integriamo con salumi e formaggi, uova. Scegliamo prodotti locali, di cui cerchiamo di raccontare la storia o la tradizione, soprattutto agli ospiti stranieri. Pane e dolci sono casalinghi o prodotti da artigiani di cui conosciamo la qualità.

Ecco un esempio della “prima colazione della Casa di Ulisse”:
– caffè (espresso, all’americana, decaffeinato) o orzo
– latte
– succo di frutta (o spremuta di arancia) e acqua a volontà
– pane (toscano, integrale, a lievitazione naturale, fatto in casa, dei diversi paesi intorno)
– biscotti, feste biscottate, crostini
– dolci (tipici toscani, tipici di festività, fatti in casa, di produzione artigianale)
– marmellate varie (fatte in casa, di produzione artigianale)
– burro, miele, nutella
– frutta fresca o macedonia fatta al momentogolosità fatte a mano
– formaggi vari della regione
– salumi vari prodotti in regione

Quando i nostri ospiti seguono diete speciali (per celiachia o altre intolleranze) adeguiamo il nostro menu con prodotti che rispondano alle diverse esigenze.

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